Obieraczka służy do obierania ziemniaków, marchwi, buraków itp. Ma zastosowanie w kuchniach zbiorowego żywienia. Składa się z zespołu zbiorników, podstawy, zespołu napędowego (przekładnia pasowa), z zespołów ułożyskowania wałka płuczki i obieraczki oraz pokrywy. Do obierania zastosowana jest masa ścierna, która zapewnia dokładne obieranie bez kaleczenia.

Maszyna do obierania ziemniaków typ OZ8N służy do obierania ziemniaków, marchwi, buraków czerwonych itp. Maszyna do obierania ziemniaków składa się z obudowy w kształcie walca, podstawy, zespołu napędowego i pokrywy. Zastosowana masa ścierna, którą wyłożony jest zbiornik i wirujący talerz, zapewnia dokładne obranie produktów bez ich kaleczenia.

Obieraczka do ziemniaków służy do obierania ziemniaków, marchwi, buraków itp. Ma zastosowanie w kuchniach zbiorowego żywienia. Składa się korpusu ze zbiornikiem, zespołu napędowego (przekładnia pasowa), oraz pokrywy. W zależności od wersji wyposażona jest w łącznik czasowy. Do obierania zastosowana jest masa ścierna, zapewniająca dokładne obieranie bez kaleczenia.